茶葉子最早本就是中藥一味，中藥的曬制與傳統(tǒng)白茶的工藝相似，說(shuō)人類最早喝到的茶的味道和現(xiàn)在的白茶類似，也許并不為過(guò)。白茶不炒不揉，自然天成，以真面目示人，用本來(lái)的味道，自然的味道，與人交流。因?yàn)橛辛耸炙嚾?，這場(chǎng)原始的交流由笨拙而日漸諳熟，白毫銀針就是人與茶由相識(shí)到相知的見(jiàn)證。
作為“茶中美人”，白毫銀針茶芽肥壯，茸毛密披，銀光閃閃，有“隱翠白毫茸滿衫”的說(shuō)法。銀針入盞，如同落霜，銀裝素裹，熠熠生輝，賞心悅目。
最精致的工藝，不是增其顏色，郁其芬芳，而是留其原本，維持天然。因?yàn)椴烧v究，工藝考究，她是難得的。難得的，幾乎就是名貴的，這是約定俗成的事情。饒是佳人再多，天成的，就更是難得。
新的白毫銀針是清冽的，陳年的銀針更是治愈。她們各自有各自不同的迷人香氣，都是純粹的，是回甘持久的，那些光影閃爍的毫，在不同的年齡段幻化出不同的滋味，令人流連。所以，白毫銀針的滋味，是要留時(shí)間給她緩緩道來(lái)的，需要等待，需要舌頭思忖。
白毫銀針貴在天然，她是日常生活中的溫柔一擊，有許多的欲說(shuō)還休，包含著日久的情分，她將一切的情分緩緩道來(lái)，等你來(lái)聽(tīng)，等你來(lái)嘗。
下面視頻由鼎白出品，拍攝團(tuán)隊(duì)由“舌尖上的中國(guó)”和BBC紀(jì)錄片中國(guó)“御用”攝影師構(gòu)成。請(qǐng)跟隨鏡頭，進(jìn)入鼎白白毫銀針的微光世界。
